「致癌的这七个字」谨记~

 「致癌的这七个字」谨记~

①烟，不管是一手还是二手，30%的癌症都与吸烟有关； ②酒，远离酒精，酒精在体内致癌性可谓“全面开花”； ③咸，做菜不要使劲儿放盐，特别是北方，吃的太咸会导致胃粘膜屏障的慢性损伤，时间一长会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生； ④油，一些淀粉食物在高温油炸过程中会产生致癌物，比如丙烯酰胺； ⑤霉，尽量不要吃隔夜菜，很多食物受潮或时间太久会产生黄曲霉毒素，它的毒性是砒霜的68倍； ⑥烫，老话趁热吃是不对的，不要吃太烫的食物，食物超过65℃会损伤口腔和食道黏膜，时间长了可能引发食道癌； ⑦甜，这个我们之前经常科普了，摄入过多糖会增加糖尿病、肥胖甚至心脏病和多种癌症的风险。